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Ventresca de Atún en Aceite de Oliva
3,50€
Lata de 125gr. Portonovo.
La ventresca es la parte más deliciosa y exquisita del atún. Tiene forma triangular y se ubica en la parte inferior del pez (vientre), en la zona más próxima a la cabeza. Su merecida reputación de producto delicatessen se debe a su proporción de grasa, que le aporta un sabor mucho más intenso, fino y delicado que cualquier otra parte del pescado.
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